BAKING DEMO EDO PASTRY Bersama : CHEF SARI

Kolaborasi inspiratif antara EDO Pastry, DPC IWAPI Kota Malang, dan bizhouse.id kembali hadir untuk menghadirkan pelatihan baking dasar yang aplikatif, kreatif, dan bernilai usaha. Kegiatan ini akan dilaksanakan pada: 📅 Minggu, 31 Mei 2026 ⏰ Pukul 09.00 – 12.00 WIB 📍 Cafe Bunker Gedong Ijen, Kota Malang Bersama Chef Sari Utami selaku Technical Chef EDO, peserta akan belajar langsung berbagai teknik dasar pembuatan pastry dan bakery modern, mulai dari puff pastry, danish pastry, burger bun, hingga soft cookies favorit keluarga. Tidak hanya praktik membuat produk, peserta juga akan mendapatkan edukasi mengenai penghitungan HPP, peluang usaha rumahan, hingga strategi pengembangan produk kuliner yang menarik pasar. Melalui sinergi ini, EDO Pastry menghadirkan pengalaman baking profesional dengan bahan berkualitas, DPC IWAPI Kota Malang terus mendorong pemberdayaan perempuan dan penguatan UMKM kreatif, sementara bizhouse.id mendukung pengembangan ekosistem digital UMKM agar lebih siap berkembang dan menjangkau pasar yang lebih luas. Hari/Tanggal : Minggu, 31 April 2026 Waktu: 09.00 - 12.00 Lokasi: Cafe Bungker Gedong Ijen Jl. Terusan Ijen No. 2B, Kota Malang Materi: - Puff Pastry (Es Teler, Palmier, Cheese Stick) - Fruit Danish Pastry (Roti Tisu, Danish Toast, Coffin, Croissant) - Chocolate Chip Cookie & Soft Cookies - Special tambahan menu Edo Bun Burger - Pelatihan yang berkesinambungan dengan konsep pelatihan berjenjang : - Tahap Basic (Pemula) - Tahap Intermediate (Menengah) - Tahap Advance (Mahir) - Jika peserta bisa ikuti semua tahapan maka semua peserta akan mendapatkan Sertifikat untuk dapat menjadi perwakilan Edo Pastry di seluruh Indonesia Benefit: 🌸 Goodie Bag 🌸 Edo Cookie Dough 🌸 Edo Pizza Base 🌸 Icip - icip 🌸 Door prize 🌸 Sarung tangan panggang Edo 🌸 Resep 🌸 Foto Bersama 🌸 Perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP) Biaya: Rp 100.000 (Khusus Anggota IWAPI) / Rp. 125.000 (Untuk Umum) Info dan Pendaftaran: - ERIS : 0812 5200 0603 / LENSY : 0812 2975 0954 Tempat terbatas. Cocok untuk pemula maupun yang ingin upgrade skill baking. Catatan: - Pastikan hadir 15 menit sebelum acara dimulai